| Ne vidis cirilicu ? |
| MUSAKA OD KROMPIRA |
| Materijal: |
|
-400 gr. mlevenog mesa -1 kg. krompira -1 glavica luka -2 jaja -mleka po potrebi |
| Priprema: |
|
Mleveno meso propr`i{ na uqu, na kome se prethodno dinstao crni luk. Kada meso bude ispr`eno, dodati vegete, soli, bibera i aleve paprike, po ukusu. U |uve~aru (dubqi pleh) re|ati red krompira (ise~en na kolutove, posoqen i ne mnogo debeo), pa red mesa i tako dok ti se masa ne istro{i. Bitno je da na vrhu ostanu krompiri. Zatim to preliti sa umu}enim jajima i mlekom, da sva ta koli~ina bude u te~nosti. Pe}i na 150oC, dok se ne zapekne lepo sa koricom na vrhu. |
| Source: http://www.bgdconsulting.com/family/kuvar/ |